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곡성 머스크 멜론 8kg (3~4과)

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상품명 곡성 머스크 멜론 8kg (3~4과)
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2019-08-03

농산물이나 수산물은 주기적으로 휴지기나 금어기에 들어갑니다. 

보다 효율적이고, 원활한 생육이나 수확을 위한 선택입니다. 


멜론은 다음주중 수확을 예상했으나 2~3주 정도 미뤄질 듯 합니다. 

휴지기 갖지 않는 곳에서 선별적으로 나오는 멜론도 들여다 봤으나 

품질이 기대 이하라 금새 포기했습니다. 


너무 늦어진 점 불편을 드린 점 진심으로 사과드립니다. 

제대로 키운 맛있는 멜론으로 보답드리겠습니다. 




농산물은 날씨와 기온의 영향을 많이 받습니다.

특히, 크기와 당도 풍미는 그 해 날씨에 따라 달라집니다.


농산물은 라이브 공연과 비슷합니다.

리허설이 없습니다.


어떤 변수가 생겨 그 무대가 성공할지 말지 아무도 모릅니다.

하지만 그 중에서도 가장 좋은 A급을 찾고자 하는 노력은 

계속 될겁니다. 멜론이 그렇습니다.


 









 

멜론은 여름 과일입니다.

작년 이맘때 진행했던 멜론 맛은 솔직히 그저 그랬습니다.  

작년 여름 엄청난 더위 때문이죠.

한달 가까이 낮에는 40도 밤에는 30도를 일정하게

유지했습니다.


기온이 섭씨 30도를 오르내리면 멜론 하우스 안은 40~50도를 육박합니다.

질식할 듯하죠. 멜론이 제대로 컸을리 만무합니다.


올해 멜론은 선선한 기온과 계속된 가뭄 때문에

맛이 어떨지 모르겠으나 대체적으로 맛이 괜찮습니다. 


특히, 전량 일본 수출을 위해 재배되는 지역이다보니

일본 바이어들의 요구사항에 따라 한줄기에 한덩이만

키워야 하는 농법을 유지합니다.

 









-

중량: 3~4과 (개당 약 2kg 이상)

원산지: 국내산 (전남 곡성군)

보관법: 바람이 잘통하는 상온보관, 메론은 수분에 약한 과일이라 습기가

많은 곳에 보관하시면 꼭지에 곰팡이가 생길 수 있습니다.


꼭지가 바짝 마를 때 드시면 맛이 가장 좋습니다.

자른 후 냉장고에 넣고 시원하게 드세요.













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