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대저 짭짤이 토마토 2kg

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상품명 대저 짭짤이 토마토 2kg
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대저 짭짤이 토마토라는 품종이 따로 있는 것이 아닙니다.


대저지역은 낙동강과 바다가 만나는 지역으로 풍부한 천연 미네랄과 각종 미량 성분이

지하수에 들어 있는데 이것이 토양과 물을 통해 토마토에 충분히

흡수되고 여기에 재배 노하우가 결합되어야 좋은 품질의 짭짤이 토마토가 생산됩니다.


대저에 토마토를 생산하는 농가만 400여곳입니다.

많은 농가가 있지만 역시 잘하는 곳은 몇 군데 없습니다.

모두가 잘한다고 손을 들지만 그건 객관적이어야 합니다.


부산 지역에서 산지 도매로 오랫동안 과일 청과만 해오신 분인데

돈을 주고 물건을 사고 팔기 때문에 가장 객관적이고 정확합니다.

이 분께서 소개해준 농가인데 역시 모난 곳 없이 지난 40년간 꾸준히

랫동안 토마토 농사만 지어왔습니다.




 


대저엔 토마토를 키우는 젊은 귀농인들이 많고 그들이

인터넷과 SNS를 통해 두각을 나타내지만 객관적 평가가 이뤄지기보단

감상적인 상품 사진과 설명 그리고 댓글과 후기만으로 판매가 이뤄집니다.

   




-

2월 중순부터 3월 초까지 요즘 수확하는 토마토는 1차 수확 토마토입니다.

1차 수확 토마토는 첫물이라 맛이 좀 떨어집니다.


3월 말 4월 초부터 2차 수확이 들어가는데 2차 수확하는 토마토로 보내드릴

예정입니다.





-

중량 : 약 2kg

원산지:국내산 (부산)

보관방법: 상온보관 15일 , 냉장고 보관시 신문지나 키친타올에서 싸서 야채칸 보관






토마토 그냥 드시는 것보다 샐러드로 오일이나 견과류와 함께 드시는게 좋다는 내용입니다.









제이미 올리버의 다양한 토마토 샐러드.








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7 굿 HIT 이**** 2019-04-14 108 5점
6 짭짤이 맛이 안나요 HIT 서**** 2019-04-01 189 5점
5 조아요 HIT 이**** 2019-03-23 238 5점

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