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의성 햇 밭마늘 3kg 70~80개

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상품명 의성 햇 밭마늘 3kg 70~80개
판매가 ₩65,000
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-

올해는 6월15일 ~21일 수확 예정입니다. 



-

갓 수확한 마늘은 굉장히 신선하나 

껍질이 잘 벗겨지지 않기 때문에 

주로 장아찌용으로 사용됩니다.   




의성 밭마늘입니다.


기본적으로 밭마늘과 논마늘이 있는데 밭마늘입니다.

논 9: 1 밭 정도 입니다.


밭마늘이 좀 더 키우는 기간이 길고, 논 보다 땅이 단단하여

알맹이가 알차고 맛이나 향이 더 진합니다.


국내에선 경남 남해마늘, 충남 서산마늘, 경북 의성마늘 이렇게 알아줍니다.

어디가 좋다 우열을 가리기 힘듭니다. 각각의 특징이 있고,

적당히 매니아층이 있습니다.  








저는 개인적으로 의성 밭마늘을 가장 좋아합니다.


향이 강하고 진한 맛이 가장 뛰어납니다.

무엇보다 몇가지 마늘과 보관하다보면 밭마늘이 가장 오랫동안

썩지않고, 처음 그 상태를 유지합니다.





-

중량: 3kg (70~80쪽)

원산지: 경북 의성군

보관방법: 서늘하고 바람이 잘 통하는 곳에 놔두시면 됩니다.

습기가 많은 곳에선 쉽게 썩거나 곰팡이가 납니다.





마늘 장아찌 담그는 방법!















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2 맛있어요. HIT 이**** 2018-06-13 213 5점
1 마늘 잘 도착했어요. HIT 이**** 2017-11-27 247 5점

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